Εργαστήρια Αγροτουρισμού στο Ξυλόκαστρο

Εργαστήρια Αγροτουρισμού στο Ξυλόκαστρο

Μια καινοτόμα και φιλόδοξη πρωτοβουλία ξενοδόχων, αγροτών και παραγωγών
της περιοχής του Ξυλοκάστρου

 

 

Τα "Εργαστήρια Αγροτουρισμού στο Ξυλόκαστρο" είναι μια πρωτοβουλία ξενοδόχων, αγροτών και παραγωγών της ευρύτερης περιοχής του Ξυλοκάστρου. Έχει σαν στόχο να γίνουν γνωστά τα εξαιρετικά αγροτικά προϊόντα της περιοχής μας (σταφίδα, σταφύλια, κρασιά, ελιές, μήλα, λεμόνια και πορτοκάλια ) μέσα από θεματικά εργαστήρια που θα μυήσουν τους επισκέπτες στη μακρά παράδοση φιλοξενίας του Ξυλοκάστρου και ταυτόχρονα στην αυθεντική αγροτική ζωή του.

Καθένα από τα "Εργαστήρια Αγροτουρισμού στο Ξυλόκαστρο" είναι αφιερωμένο σε μια καλλιέργεια, την οποία οι επισκέπτες μας θα έχουν την ευκαιρία, υπό την καθοδήγηση και με τη βοήθεια και παρέα αγροτών και παραγωγών, να γνωρίσουν σε βάθος.

 

Εργαστήρι Σταφυλιών: Το Εργαστήρι Σταφυλιών θα εισαγάγει τους συμμετέχοντες στις φημισμένες ποικιλίες σταφυλιών της Κορινθίας μέσα από την εμπειρία της συγκομιδής, του πατήματός, της οινοποίησης, αλλά και της μετατροπής τους σε χυμό, επιδόρπια, πετιμέζι και γλυκά. Θα απολαύσουν επίσης ένα μασάζ προσώπου ή σώματος με αιθέριο έλαιο σταφυλιών.

Εργαστήρι Μήλου: Με το Εργαστήρι Μήλου οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν από κοντά τα Κορινθιακά μήλα, συλλέγοντάς τα και μετατρέποντάς τα σε νόστιμους χυμούς, γλυκά, μαρμελάδες, ξύδι και λικέρ. Θα γνωρίσουν επίσης τη διατροφική αξία και τις θεραπευτικές δυνατότητες των μήλων.

Εργαστήρι Ελιάς: Το Εργαστήρι Ελιάς περιλαμβάνει συγκομιδή ελιών και μεταφορά στο λιοτρίβι, όπου θα αποκαλυφθούν στους συμμετέχοντες τα μυστικά του καλού ελαιόλαδου. Θα ακολουθήσουν εργαστήρια μαγειρικής, σαπωνοποιίας και φυσικών θεραπειών με βάση το ελαιόλαδο.

 

Εκτός από το Daphne’s Club Hotel Apartments , συμμετέχουν τα ξενοδοχεία Lido και Le Convivial Spa , οι παραγωγοί Καλλιδόρπιο, Ανθοχώρα και Κτήμα Παπαργυρίου και οι αγρότες Λιακόπουλος, Τεάζης και Ασπροποταμίτης. Για περισσότερες πληροφορίες, ημερομηνίες διεξαγωγής, τιμές και τα στοιχεία των συμμετεχόντων ξενοδοχείων, αγροτών και παραγωγών, επισκεφτείτε την ιστοσελίδα agrotourism.xylokastro.org , στείλτε email στο info@xylokastro.org ή καλέστε 6977939597 (υπεύθυνη δράσης: Δάφνη Μαυρομμάτη).

 

 

 

Τα «Εργαστήρια Αγροτουρισμού στο Ξυλόκαστρο» στην 'Εκθεση PHILOXENIA

Θεσσαλονίκη, 18-20 Νοεμβρίου 2011

Το Daphne's Club Hotel Apartments παρουσίασε τα "Εργαστήρια Αγροτουρισμού στο Ξυλόκαστρο" στην Έκθεση Philoxenia της Θεσσαλονίκης, μεταξύ 18 και 20 Νοεμβρίου 2011. Εκπροσωπώντας ολόκληρο το δίκτυο των συνεργαζόμενων ξενοδοχείων, αγροτών και παραγωγών, ενημέρωσε τους επισκέπτες της έκθεσης για τη νέα δραστηριότητα στην οποία μπορούν να συμμετάσχουν, ενώ ταυτόχρονα θα απολαμβάνουν τις ομορφιές της περιοχής του Ξυλοκάστρου (την καθαρή θάλασσα, το υπέροχο πευκοδάσος, τα επιβλητικά βουνά). 

Πληροφορίες: agrotourism.xylokastro.org , email info@xylokastro.org , τηλ 6977939597 (υπεύθυνη δράσης: Δάφνη Μαυρομμάτη).

---

 

Press Release

 

 «Xylokastro Agrotourism Workshops»

An innovative and ambitious initiative by hoteliers, farmers and producers of the Xylokastro area

 

The "Xylokastro Agrotourism Workshops" is the initiative of an informal network of hoteliers, farmers and producers of the wider Xylokastro region. Its aim is to raise awareness of the area's excellent agricultural products (grapes, raisins, wines, olives, apples, lemons and oranges) through thematic workshops. These workshops will introduce visitors to Xylokastro's long hospitality tradition, while at the same time initiating them to its authentic farming life.

Each of the "Xylokastro Agrotourism Workshops" is dedicated to a specific crop, which the visitors will have the opportunity to learn about, with the guidance, help and company of the farmers and their families.

'Great Grape Workshop': The 'Great Grape Workshop' will introduce participants to the famous Corinthian grape varieties through picking, pressing, wine-making, juice and jam making and more. Each participant will also receive a grape seed oil massage to relax from the strain of farm life!

'Ten Apples a Week Workshop': By taking part in the 'Ten Apples a Week Workshop' participants will have the opportunity to get to know Corinthian Apples. They will pick them and learn how to transform them into jams, dessers, juices, cider, vinegar. They will also learn about the nutritional value and therapautic uses of apples.

'Golden Olive Workshop': During the 'Golden Olive Workshop' participants will pick olives, take them to the olive press and learn the secrets of good olive oil. The will also learn how to cook traditional olive oil based dishes, how to make olive oil soap and what the therapautic uses of olive oil are in Greece.

 

The Agrotourism network's participants, apart from Daphne’s Club Hotel Apartments , are the hotels  Lido and Le Convivial Spa , the producers Kallidorpio, Flowerland και Domaine Papargyriou and the farmers Liakopoulos, Teazis and Aspropotamitis. For more information, dates, prices and contact details visit our webpage agrotourism.xylokastro.org , send us an email  info@xylokastro.org or call +30 6977939597 (project manager: Daphne Mavrommati).